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        煎餅果子技術培訓學校哪家專業?

        發布時間:2021-05-15       瀏覽次數:

        對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投入小的項目,是很多人都會選擇的。煎餅果子就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家煎餅果子店,到我們來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。沁香園正宗煎餅果子技術培訓,經營煎餅果子小吃,在大街小巷隨處可見的小吃店鋪,完全融入了當地居民的生活之中。為讓更多的創業者找到一條能夠輕松創業的捷徑,沁香園為你提供正宗的小吃技術,歡迎到沁香園實地進行考察了解,隨時歡迎你們的到來,全年開課,隨到隨學!

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        煎餅果子培訓

        煎餅果子技術培訓學校哪家專業?

        煎餅果子培訓流程:

        1:面漿

        一步,主要系統學如何使用清水、玉米面、蕎麥面、黃豆面、綠豆面、五香粉、雞蛋等食材制作煎餅果子面漿。

        2:薄脆

        第二步,主要系統學如何使用清水、面粉、泡打粉、鹽等食材制作薄脆。這里重點學掌握揉面、醒面、搟面、油炸等知識。

        3:香辣醬

        第三步,主要系統學如何使用紅泡椒、蒜姜、西紅柿、五香粉、鹽、味精、調和油等食材制作香辣醬。

        4:甜醬

        第四步,主要系統學如何使用大蔥、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻醬、雞精等食材制作甜醬。

        5:煎餅

        第五步,主要系統學如何操作使用煎餅爐子煎餅。這里重點學掌握溫度、刮餅手法、技巧等知識。

        6:裹料卷餅

        第六步,主要系統學如何將制作好的薄餅刷醬料、卷餅。這里重點學掌握裹料、卷餅手法、技巧等知識。

        煎餅果子技術培訓學校哪家專業?成都沁香園小吃培訓制作煎餅果子從大料選料,配方配料,相關介紹及操作技巧;后期成品的處理及保存;各種原料樣本;制作步驟;配方配料比例全部毫無保留地教給學員;在學過程中,師傅都會跟學員說原材料與所需的設備需要去哪里采購,絕不保留任何材料的來源和生產廠家信息!

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