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        成都廚藝工坊餐飲培訓 - 提供麻辣燙培訓、火鍋、燒烤、串串、小龍蝦等最具特色的餐飲小吃培訓一條龍服務

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          專業鴛鴦火鍋技術培訓哪里好?

          發布時間:2021-04-08 11:11:32瀏覽次數:

          我國的火鍋,歷史悠久,源遠流長。如成都麻辣火鍋,鴛鴦火鍋獨具特色,名揚天下。專業鴛鴦火鍋技術培訓哪里好?其實在社會中有很多人都是想著自己創業,但是作為創業就需要有一個持續性,因此選擇火鍋技術學習就可以達到永續性的結果。因為經營餐飲業從歷史就一直有,不會過期,市場中吃是不會過時,和人們生活緊密相關,因此作為可以長期發展行業,創業者選擇火鍋技術學習推薦沁香園餐飲培訓,手把手教學,味道正宗靠譜!

          火鍋培訓流程:

          1、火鍋原材料的識別及鑒定;

          2、火鍋香料的特點及作用;

          3、火鍋原輔材料的加工及運用;

          4、各種火鍋底料的炒制方法;

          5、各種火鍋底料的核心配方;

          6、火鍋底料的變通及常見問題的處理;

          7、火鍋糍粑辣椒的制作方法;

          8、不同地方不同季節不同味型的調制技術;

          9、常見火鍋菜品的制作、保管、保鮮技術;

          10、常見火鍋(蘸料)味碟的制作;

          11、常見火鍋小吃的制作技術;

          12、高湯、白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底的調制技術。

          火鍋培訓

          專業鴛鴦火鍋技術培訓哪里好?

          成都沁香園餐飲培訓精心打造鴛鴦火鍋特色,囊闊南北方消費者,沁香園在口味上保持了四川火鍋的麻、辣、鮮、香的特色,在食材上精選上等牛油、郫縣豆瓣、永川豆豉、漢源花椒為基礎原料,加入幾十味天然香料及名貴中草藥,在工藝上精益求精,經名廚精心配制,從而收到出奇制勝的效果,同時也保留純正原湯,讓更多不能食辣的消費者也能和朋友一起感受火鍋。

          專業鴛鴦火鍋技術培訓哪里好?沁香園致力于把火鍋打造成高品質、高質量、貼心的服務、口碑與市場雙贏的火鍋品牌和火鍋行業的標桿而不懈努力!作為一家火鍋品牌,沁香園本著,用我的經驗,換你的成功的加盟理念,真誠期待與廣大有志之士攜手共進!


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